おせちといえば

2019年1月2日

あけましておめでとうございます。
おそうじ本舗あびこ店、店長の新田です。
本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

年が明け、早や二日目も暮れようとしています。
ゆっくりお休みになれましたでしょうか?
これから帰阪という方も、おられるでしょうね。
運転には気をつけて、お帰り下さい。
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私は例年どおり、お正月休み中の店舗クリーニングで、
慌しく過ごしています。
順調に進めば皆様が出勤される頃、ひと息ついて初詣、
の予定です。
お正月と云えば、おせち料理ですが、
最近はおせちにこだわらないご家庭も、増えてますね。
正直なところ私も、「今年のおせちは、カツカレー」
と言われた方が、うれしいです。
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でもお正月にしか食べられない棒鱈とか、
中央に、月に見立てたチーズを練りこんである
かまぼことかは、ちょっと欠かせませんね。
お雑煮も年に一度くらいは、食べたいですし。
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結局なんやかんや言いながら、日本伝統の食文化が、
私の中にも根付いているのでしょう。
正月を過ぎれば、棒鱈やチーズかまぼこの事など、
頭の片すみにも浮かばないのは、不思議でなりませんが。

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